Однією з “найсмачніших” тем завжди залишається вартість обідів для народних обранців. Якщо охочим потрапити до їдальні Верховної Ради необхідне відповідне посвідчення, то буфет столичної мерії “ближчий до народу” – посмакувати стравами, які готують для депутатів Київради зможуть усі охочі. Знай.ua наприкінці вересня відвідали буфет КМДА та дізналися, які смаколики готують для “верхівки” міста, а також скільки коштують ці страви.
Картопля фрі, уха та булгур
У традиційний час обідньої перерви, з 12:30 до 14:00, в коридорах їдальні київської адміністрації – справжній “бум”. В приміщенні буфету вишиковуються чималі черги, а аби зайняти місце за столиком, треба постаратися.
Побачивши ціни, ми зрозуміли, чому. Асортимент місцевої кухні, до речі, вражає не менше – кожна з позицій меню має щонайменше по 5 альтернативних варіантів, починаючи з других страв і закінчуючи десертами.
Серед перших страв найдешевшим є суп овочевий – порція цієї “веган-пропозиції” всього на кілька гривень дорожче 1 жетону в метро і становить 11 грн. Тарілочку українського борщу тут можна придбати за 16 грн, горохового супу з салямі – за 19 грн, а зеленого борщу – за 21 грн. Найдорожчою є уха – 29 грн.
Вибір гарнірів також не менший. Порція пшеничної каші коштує трохи більше за упаковку сірників – 6 грн. Каша булгур – 11 грн, рис з овочами – 15 грн.
Картопля по-домашньому з печерицями обійдеться у 19 грн, фрі – у 26 грн, а “Мисливська” – у 27 грн.
Тушкована капуста коштує всього 16 грн, спаржа в сирному соусі – 23 грн, а плов – 29 грн.
Риба та салати
Вартість салатів теж на порядок дешевша за середньостатистичні пропозиції у київських кафе. Салат овочевий обійдеться у 13 грн, “Дністро” – у 16 грн, з пекінської капусти – у 20 грн. “Олів’є”ж в їдальні мерії коштує всього 19 грн, у той час як середня вартість у столичних закладах громадського харчування, в середньому, на 10 грн вища.
Найдорожчим є “Цезар з куркою” – порція екзотичного салату коштує 39 грн.
Ціна на запечене філе хека в їдальні мерії складає 39 грн, а на скумбрію унагі – 43 грн.
Понад 15 різновидів м’ясних страв
Для любителів поласувати м’ясцем тут просто рай. Знай.ua нарахував понад 15 “антивеганських” соковитостей до гарнірів.
Тільки різновиди битків складають третину цього переліку: зі свинини по-київськи – 30 грн, зі свинини “по-міністерськи” – 41 грн, з індички – 37 грн, курячий з ананасом за ціною у 38 грн.
Люля-кебаб телячий коштує 31 грн, печінка теляча і зрази курячи з шинкою та сиром – 36 грн., ковбаски “баварські” – 31 грн.
Найдешевші м’ясні страви – котлета “Шкільна”, вартістю у 15 грн, та котлета “Гірчична” за 28 грн. А ось дієтичні котлети на порядок дорожчі – теляча парова коштує 30 грн, а індича парова – 35 грн.
Біфштекс з яйцем коштуватме 38 грн, філе куряче фірмове – 43 грн. До речі, назви одних з найдорожчих страв у їдальні скрізь написані з помилками – калькою з російської “свинні (ий/а)”.
Найвишуканішою м’ясною стравою, напевно, можна назвати “Кіш з лососем та шпинатом” – порція цього ласого пирога обійдеться у 59 грн.
Море тістечок та “пухкий” економ-варіант
Побачивши вітрину десертів, розумієш, що життя депутата і, справді, солодке. Вибір тістечок не відстає від основних страв меню.
Порція штруделя з яблуком коштує 28 грн, вершкового малинового торту – 28 грн, “Чорного принцу” – 30 грн, “Естерхазі” – 31 грн.
“Одними з перших часто розмітають шоколадні ковбаски, вартістю у 17 грн. Можливо, це тому що вони є фактично найдешевшими з тістечкових десертів”, – каже одна з жінок в черзі.
Млинці з яблуком коштують 23 грн. Економ-варіант серед солодощів – булочка, вартістю у 15 грн.
“Їжу я приношу з дому, а от підсолодити щоденну роботу полюбляю саме тут. На 30 грн виходить і кава, і булочка”, – каже один з працівників КМДА.
Любителі американських напоїв “Фанти” чи “Кока-кола” можуть придбати 0, 5 л напою за 18 грн. Трохи дорожча тут “патріотична” вода за ціною у 20 грн за пляшку з таким же об’ємом. А от вартість “Боржомі” всього на кілька гривень дорожче за магазинну – 0, 33 л коштує 23 грн, а 0, 5 – 27 грн.
Таким чином, Знай.ua підрахував: повноцінний обід в їдальні київської адміністрації обійдеться менш ніж у 40 грн. Це щонайменше на 15 – 20 грн дешевше, ніж будь-яка пропозиція “бізнес-ланч” у найдешевших столичних закладах громадського харчування. Скажімо, всього за 32 грн можна придбати повноцінний обід з овочевого супу, каші та котлети. А порція тушкованої картоплі з печерицями з українським борщем коштуватиме 35 грн.
